Os índices de hausner e de compressibilidade de pós são uma propriedade de importância tecnológica para a caracterização e manuseio industrial de materiais particulados Neste estudo, o objetivo de se fazer a análise de rendimento foi o de destacar a importância do uso de agentes encapsulantes na secagem por spray drying, pois pode ocorrer deposição de pó no equipamento, como ilustrado na figura 6. Estes índices são normalmente obtidos de forma manual por meio da determinação da densidade aerada.
A densidade aparente pode ser utilizada para determinação do volume a ser ocupado por uma determinada massa de mistura de pós, podendo ser utilizada no cálculo do volume a ser preenchido e na escolha do tamanho da cápsula a ser utilizado. Ele fornece insights sobre a porosidade e a compactação de materiais, essenciais para aplicações agrícolas, de construção e de fabricação. Foi construído um dispositivo, com a utilização de uma garrafa de refrigerante, em forma de funil, com o objetivo de padronizar as condições de alimentação e distribuição de pó na proveta para o ensaio de densidade aerada.
O documento descreve os procedimentos para determinar a densidade aparente e real de pós A densidade aparente é calculada medindo o volume ocupado por uma amostra após batidas, enquanto a densidade real desconsidera a porosidade medindo o deslocamento de água por uma amostra em uma proveta. O conceito de densidade aparente surgiu da necessidade de compreender as características físicas de materiais a granel, como solos, pós, minerais e grãos
